为深入贯彻落实上级关于鸟类保护工作的部署要求，坚决斩断非法“捕、运、售、食”鸟类产业链条，严厉打击市场领域非法交易、食用鸟类及其制品等违法行为，近日，岑巩县市场监督管理局聚焦餐饮消费关键环节，组织开展鸟类保护专项检查行动。
此次检查以县域餐饮单位为核心监管对象，重点开展三方面工作：一是严把“资质与溯源关”，逐一核查经营主体资质证照是否齐全有效，仔细查验食材进货台账、索证索票记录，对冷藏冷冻设备、食材仓储场所进行全面排查，严防非法鸟类活体及制品流入消费市场；二是严控“宣传与菜单关”，针对餐饮单位菜单、店招广告、线上宣传内容开展专项核查，坚决杜绝“野生鸟类”“野味”等违法宣传用语，从消费端遏制非法鸟类交易需求；三是强化“普法与引导关”，在餐饮门店、集贸市场入口等显著位置张贴鸟类保护宣传海报，向经营户、过往群众解读《野生动物保护法》等相关法律法规，曝光非法食用鸟类的法律后果与健康风险，引导公众自觉抵制涉鸟违法行为，营造“护鸟、爱鸟” 的良好氛围。
截至目前，共检查餐饮单位7家次，张贴鸟类保护宣传公告15张，暂未发现非法交易、食用鸟类及其制品的违法行为。下一步，岑巩县市场监管局将持续深化鸟类保护监管工作，紧盯节假日、赶集日等关键节点，进一步加大偏远乡镇餐饮市场、农家乐的排查力度，保持对非法销售、食用鸟类及制品违法行为的高压打击态势，切实筑牢鸟类保护的市场监管防线，助力维护县域生态安全。
