为打好校园餐突出问题专项整治“突击战”，实现2025年底试点学校食堂“互联网+明厨亮灶”向社会开放，黎平县市场监督管理局通过“三项措施”推动学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设成效显著。
一、强统筹，压责任。黎平县市场监督管理局联合教育部门召开全县“校园餐”突出问题专项整治工作部署会，压实学校主体责任，把“互联网+明厨亮灶”工作列入年度食品安全工作重要任务清单中。重点治理食材验收不严格、加工操作不规范、后厨卫生不达标、“三防”设施不齐全等突出问题。
二、破难点，抓落实。县市场监管局一把手亲自带队，深入一线，既实地检查后厨硬件改造、设备安装进度，又同步跟踪贵州省“互联网+明厨亮灶”新旧平台数据对接及县级账户使用情况等，并协助教育部门对各类学校“互联网+明厨亮灶”的设施设备、联网运行情况进行排查及维护，亲自督导黎平县电信、移动及联通3家通信服务公司解决技术对接、数据互通等难点问题。
三、促长效，防反弹。县市场监管局督促各基层分局动态跟踪“互联网+明厨亮灶”平台管理，重点检查设备运行、数据更新、问题整改情况。同时开展学校食堂管理人员及从业人员培训考核，强化规范从业人员操作意识，推动平台“常态化管理”。
目前，黎平县共有学校食堂306所，接入黎平县电信、移动及联通3家通信服务公司平台305所，安装摄像头1050个，由3家通信服务公司推进贵州省“互联网+明厨亮灶”管理平台216所，接入管理平台设备总路数684个，在线520个。
