为进一步规范全州网络餐饮经营行为，提升网络餐饮服务水平，推进网络餐饮健康发展，黔东南州市场监督管理局积极优化工作措施，强化网络餐饮监管力度，维护群众舌尖上的安全。
强化信息公示公开，推动餐饮平台亮照经营。加强入驻商家资质审查，建立全州8070户入驻外卖平台商家信息管理台账，定期向属地市场监管部门推送入驻商家信息，要求入驻商家亮证亮照经营。对入驻商家发布的商品及服务信息进行审核，落实好平台第一责任人职责，并签订《电子商务平台依法合规经营承诺书》，要求商家严格按照《中华人民共和国电子商务法》《网络交易管理办法》的有关规定亮照经营，增强网络餐饮透明度。
加大宣传信息引导，推动餐饮平台勤俭经营。指导入驻商家在店铺页面中宣传“节约粮食”内容，主动提供小份餐、半份餐、多人餐等多规格套餐供消费者选择。全面清理“最低消费”限制，在平台上以显著方式提示消费者适量点餐、理性消费、杜绝浪费，引导消费者节俭用餐、严防浪费。目前，全州落实反餐饮浪费宣传的商家6036户，其中美团3703户、饿了么2042户、其他外卖平台291户，营造了良好网络餐饮消费风尚。
把好食品安全关，推动餐饮平台卫生经营。督促外卖平台加强对平台内经营者和骑手管理，全面排查入驻商家资质，要求入驻商家签订《食品安全承诺书》，按照食品加工有关规定制作加工食品。发挥外卖送餐员作用，鼓励外卖送餐员在取餐过程中对食品卫生进行查看，发现卫生条件达不到要求的商家主动向平台反馈。同时，定期核查全州2230名在册外卖送餐员健康证，对健康证到期的外卖骑手限制送餐服务，把好食品安全关口，确保卫生经营。
