近期,州食品药品监督管理局对餐饮单位的火锅底料违法添加罂粟壳等添加非食用物质专项抽检,共计抽检3批次。经贵州省流通环节食品安全检验中心检验,结论全部为合格。
特此公告。
附:1、检验项目及依据;
2、合格产品信息
附件1:
检验项目及依据
火锅底料
(一)检验依据
《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品
添加剂品种名单(第一批)》的通知 (食品整治办〔2008〕3号)检验项目
检验项目包括罂粟碱、蒂巴因、可待因、吗啡、那可丁等项目。
附件2:
合格产品信息
序号 |
被抽样 单位名称 |
地址 |
样品 名称 |
生产日期 |
食品分类 |
1 |
凯里盛世肥牛食府 |
贵州省黔东南州凯里市迎宾大道8号丰 球尚品负一层30号商铺 |
白酸汤 |
2017.09.29 |
火锅底料 |
2 |
凯里市五间房土菜馆 |
贵州省黔东南州凯里市丰球黔城1栋1- 2层1-10、1-11号 |
白萝卜汤 |
2017.09.29 |
火锅底料 |
3 |
凯里市馨亮厨餐厅 |
贵州省黔东南州凯里市逸景高山二期 门面 |
鸡骨头汤 |
2017.09.29 |
火锅底料 |