一、黔东南州市场监督管理局查处凯里某中学未认真落实食品安全主体责任案
案情简介：2023年3月31日，黔东南州市场监督管理局执法人员依法对凯里某中学食堂开展日常检查，发现该中学未按照规定培训、考核食品安全总监，未落实食品安全主体责任。
法律依据及处罚：当事人的行为违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十一条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，黔东南州市场监督管理局责令当事人改正，并作出警告的行政处罚。
二、锦屏县市场监督管理局查处贵州某科技公司未认真落实食品安全主体责任案
案情简介：2023年3月1日，锦屏县市场监督管理局执法人员依法对贵州某科技有限公司开展日常检查，发现该公司未建立健全食品安全生产相关制度，未落实食品安全主体责任。执法人员对该公司负责人进行约谈，督促在食品生产过程中严格落实食品安全主体责任，建立健全相关食品安全管理制度，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。
法律依据及处罚：当事人的行为违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十一条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，锦屏县市场监督管理局责令当事人改正违法行为，并作出警告的行政处罚。
