为全面掌握食品安全现状，及时发现和处置食品安全问题，黔东南州食品药品监督管理局突出四个方面的工作，全面启动食用农产品抽检工作。2017年，黔东南州州级食用农产品抽检全年360批次，要求各县（市）市场监督管理局食用农产品抽检不少于240批次。
一是突出重点食用农产品。以食用农产品批发市场、农贸市场、商场超市内销售的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等四大类食用农产品为重点。
二是突出重点抽检品种和检验项目。根据食用农产品销售和消费等特点，结合既往发现的农兽药滥用和残留问题，确定具体抽检品种和检验项目，重点加强对叶菜类蔬菜抽检和禁限用农兽药检验。
三是突出不合格产品的核查处置。收到不合格食品检验报告后，按照属地管理原则及相关规定，及时启动核查处置程序，对不合格食品进行核查处置。对存在违法行为的，依法打击，严厉查处。
四是突出抽检信息公开。每季度公开一次食用农产品抽检信息，包括产品合格信息和不合格产品信息。信息内容包括被抽样单位名称及单位地址，产品名称、检验项目和检验结果等，并根据需要进行风险解读。（黔东南州食品药品稽查支队供稿）
