2026年马年春节临近，食品消费进入旺季，聚餐宴请、年货采购、网络订餐等活动集中，食品安全风险易发多发。为提升网络餐饮服务质量，规范外卖平台和网络餐饮服务提供者的经营行为，州市场监管局突出工作重点，采取“线上+线下”相结合的方式扎实推进网络餐饮食品安全问题治理工作。强化线上监管，严把平台“准入关”。组织外卖平台开展食品安全集中约谈，运用线上抽查等监测手段，督促网络餐饮服务第三方平台对入网餐饮服务提供者经营资质进行数据比对，认真核查入网餐饮服务提供者平台公示的营业执照、食品经营许可等证件信息情况，对数据异常的入网餐饮服务提供者实施限期整改、暂停服务等措施，严把线上准入关，压紧压实平台食品安全主体责任。截至目前，约谈外卖平台12家次，开展餐饮店线上信息数据比对6230家次。做好线下排查，拧紧风险“防控阀”。将无堂食外卖、背街小巷餐饮店作为重点对象，深入开展实地监督检查，现场核查入网餐饮服务提供者证照信息、食材安全、后厨卫生等情况，严厉查处加工场所卫生环境脏乱差、证照过期、超许可项目经营、原料采购和加工制作不规范等违法违规行为，及时整治消除食品安全风险隐患。今年来累计实地检查网络餐饮店630家次，发现问题83个，已整改问题83个，立案查处食品安全违法案件21件，罚没3000元。
