为全力护航黔东南州第十一届运动会暨第五届少数民族传统体育运动会期间市场秩序安全稳定，7月15日，州市场监督管理局党组书记、局长吴建良带队到黄平县调研指导州运会期间市场监管工作。县人民政府副县长王东和县市场监管局主要负责人等参加调研。
州市场监管局召开州运会市场监管领域安全保障工作会，认真听取了黄平县市场监管局在食品安全、特种设备安全、价格监管、舆情处置和投诉举报等保障工作的推进情况，结合当前形势深入研判，明确州市场监管局将全程提供精准业务支撑，推动州县两级监管力量协同作战，全面排查整治各类安全隐患，严打违法违规行为，坚决筑牢赛事期间市场秩序安全屏障。
指导组深入州运会接待酒店、餐饮服务单位及赛事周边食品生产经营场所，重点检查电梯安全运行、床位储备保障、明码标价执行及价格波动监测等情况；对食品经营单位，细致检查证照资质、从业人员健康证明、“三防设施”配备使用、食材贮存条件及餐用具清洗消毒流程规范度等关键环节，督促经营者落实主体责任，严守加工操作规范。
州食品药品检验检测中心业务骨干同步深入餐饮服务保障点，聚焦食品安全快速检测关键环节开展“手把手”教学。针对农药残留、瘦肉精、餐饮具洁净度等高频风险指标，现场对食用油、肉类、蔬菜、餐饮具等20个品种进行规范抽样，并全程示范讲解，帮助黄平县一线监管人员快速掌握快检技术核心要领，提升现场检测实战能力。
通过此次靠前指导，进一步凝聚了州、县两级市场监管力量，夯实了州运会市场监管领域安全保障基础，为赛事的顺利举办筑牢了市场秩序安全防线。
