“五一”假期临近,为营造健康有序的旅游环境,切实保障消费者合法权益,黄平县市场监督管理局通过“监管+培训+警示”多管齐下,全力营造安全、有序的节日消费环境。
执法人员深入旧州旅游小镇商超、餐饮服务单位开展食品安全专项检查,重点对经营证照公示上墙、从业人员是否有健康证,食品采购储存是否规范、食品加工操作流程是否合规、餐饮具清洗消毒是否达标等重点环节开展深入检查,并要求各食品经营单位对所有商品进行明码标价,确保价格透明、合理,维护旅游市场的良好秩序。同时,联合县文体广电旅游局、县机关事务服务中心、县工信局、县消防救援大队、县疾病预防控制中心召开2025年黄平县旅游服务质量提升培训会。旧州镇近70家餐饮服务单位参加会议。
培训以提升旅游景区服务质量和安全水平为核心,各部门结合职能职责分别开展培训。食品安全培训采取“法规解读+案例警示+实操指导”相结合的方式,围绕食品安全法律法规、食品加工操作流程规范、食品贮存管理、从业人员健康管理、反餐饮浪费、长江禁捕等重点内容进行详细讲解培训,结合2025年3.15典型案例,提醒经营者防范食品安全风险,依法诚信经营,共同织密食品安全防护网。并与参训人员签订食品安全承诺书,从源头压实餐饮服务单位主体责任,构建“检查+培训+承诺”全链条监管模式,助力营造安全、放心的旅游食品市场环境。
通过“监督检查+安全培训”有机结合,进一步规范了景区旅游市场经营秩序,为游客营造了安全、放心的旅游消费环境。节日期间,黄平县市场监督管理局将继续加强市场监管力度,及时受理和处理游客投诉举报,确保“五一”假期景区旅游市场平稳有序。