按照省、州市场监管局有关工作安排，为高质量完成2023年度黔东南州州级食品安全监督抽检工作，州食品药品检验检测中心提前谋划、启动该项工作。3月28日，组织召开2023年食品安全监督抽检工作培训会，确保食品抽检工作程序化、规范化。州食药检测中心分管领导、相关科室负责人、检验人员以及抽样人员参加培训会议。
会上，组织学习了《食品安全抽样检验管理办法》等相关法律法规及有关规定，重点学习了《食品安全监督抽检实施细则（2023年版）》《贵州省食品安全新增食品监督抽检实施细则（2023年版）》以及《2023 年黔东南州食品安全监督抽检工作计划（征求意见稿）》，详细解读了国家、省细则要求以及2023年中心承担抽检计划中的抽样、检验参数等内容。结合近年来省局对监督抽检工作督查反馈意见，对2023年食品安全监督抽检工作进行安排部署。
会议要求，一是加强组织领导，制定方案、成立抽样工作小组，明确工作职责，确保按计划按要求高质量完成全年食品抽检任务;二是结合省、州文件要求，精心组织实施，加大抽检成效，提高样品抽检质量;三是要加强与州局、各县市局沟通协作，提高工作效率，并要求抽检人员要严格遵守中央八项规定精神和工作纪律，确保抽检工作高质量完成。
