为进一步加强食品安全监管，排查食品安全风险隐患，守护人民群众“舌尖上的安全”，天柱县市场监督管理局采取“三步走”，充分发挥食品监督抽检在食品安全监管中的“雷达”作用，针对问题较为集中的领域和品种，综合运用日常检查和监督、专项检查、随机抽查等形式加大监管力度，强化风险隐患排查，科学回应公众疑虑，真正做到“抽群众所想、检群众所盼、解群众所虑”，实现“小抽检”推动食品安全“大监管”，为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。
第一步：科学规划，精准聚焦重点。严格按照相关法律法规和抽检计划以及黔东南州市场监督管理局要求，结合实际，制定《天柱县2025年食品安全监督抽检工作计划》《天柱县2025 年普通食品专项监督抽检工作计划》，此次抽检聚焦食用农产品安全风险较高的品种、项目和区域，涵盖农药残留、兽药残留、重金属等关键检测项目，着力增强食用农产品抽检针对性、有效性和系统性。
第二步：宣传引导，营造共治氛围。在开展抽检工作的同时，抽检人员向经营者普及食用农产品进货查验、索证索票等制度要求，引导其诚信经营、合法经营；向消费者宣传食品安全注意事项，鼓励消费者积极参与食品安全监督，形成全社会共同关注、共同参与食品安全治理的良好氛围。
第三步：持续发力，守护食品安全。通过政府购买服务委托第三方机构开展食品安全监督抽检，聚焦高风险品种、区域及群众急难愁盼问题，2025 年落实食品安全监督抽检220 批次（食用农产品抽检任务200 批次，普通食品抽检任务20 批次），专项抽检任务80 批次（涵盖生产、流通、餐饮、重大节假日等食品安全重点监管环节），截至目前，已抽检食用农产品100 批次。
