为做好常态化疫情防控和食品安全工作，坚持“人物同防”，抓好冷链食品尤其是进口冷链食品安全监管，坚决阻断疫情传播途径，镇远县市场监督管理局强化冷链食品工作领导，多措并举持续做好冷链食品安全监管。
一是全面排查，摸清监管底数。根据上级要求，及时在全县范围内对冷链食品进行全面摸排，对县内的农贸市场、商场超市、餐饮企业进行全面排查，并登记造册，确保冷链食品经营企业不遗漏一户。截至目前，共出动执法人员202余人次，排查出冷链食品经营者91家（冷链肉经营户14家，水果经营户77家）。
二是加强培训，做好宣传引导。为使冷链食品经营户及时了解相关疫情防控措施，先后组织冷链食品经营户培训5场，分别组建了冷链肉和水果经营户微信群，通过多种形式广泛开展宣传，让冷链食品监管措施及时传达到经营者。同时，强化经营者主体责任，印发了《镇远县冷链食品经营告知书》、《镇远县进口水果承诺书》。截至目前，共发放宣传资料221份，签订进口水果经营承诺书90份，
三是整合力量，落实网格化监管。针对城关经营户多，分局执法力量有限的特点，将局机关27名执法人员组成九个网格小组，分区进行网格化监管，对经营进口冷链食品的食品生产经营者，实行网格化管理，网格到人，责任到人。
四是部门联动，持续强化执法。为提升震慑力，镇远县市场监管局联合公安部门，采取全时段不定期的措施，持续对辖区内超市、农贸市场、餐饮单位进行检查和督查，倡议不销售进口冷冻肉，进口水果销售严格落实疫情防控措施。同时，及时督促冷链食品经营人员落实每周核酸检测，强化冷链场所消毒和从业人员健康管理，对工作中发现违法违规问题，执法人员依据相关规定进行严厉处罚。截至目前，冷链食品立案11家，查获违规销售冷冻肉1600余斤，进口水果500余斤。
